在对虾养殖过程中，虾池未食用的饲料、肥料、粪便、尸体和死去的浮游植物...会形成大量的有机废物。并且，所有这些有机物，都以沉淀物或污泥的形式沉淀在池塘底部。

从池塘底部抽出来的污泥

未经处理的污泥会给养虾造成很多麻烦，比如：氨含量增加、溶解氧(DO)减少、水质迅速恶化。因此，养殖户需要良好的池底管理，以确保良好的水质和最佳的虾健康。

下面是一些关于池底管理的建议：

一、使用正确的池塘内衬

池塘内衬是一种非常有用的基础设施，可以确保养虾场的生物安全。水与土壤直接接触，产生的相互作用会让土塘引起对虾类具有高毒性的缺氧反应。使用塑料，高密度聚乙烯(HDPE)或混凝土内衬，可以防止了这些问题，并使管理水质和池塘底部更容易。虽然塑料和高密度聚乙烯(HDPE)内衬也是有效的，但是混凝土内衬才是池底管理的最佳选择。

图：使用池塘内衬，可以改善生物安全，使管理池底更容易

二、考虑池塘的设计

池塘的设计有矩形、方形和圆形。池塘的形状对水流和泥沙积累有显著影响。每种形状都有优缺点，但圆形和方形的池塘是最有效的，因为它们能更好地促进水循环，这使得污泥清除更容易。

图：中央排水系统的工作原理

池塘设计的另一个重要考虑是底部设计，良好的池底设计采用中央排水系统，以减少淤积。这是利用重力和增氧机推动，将底泥集中在池塘中心。收集的污泥通过人工泵或者通过连接到中央排水口的管道系统排放出来。

三、正确安装池塘的增氧机

增氧机是一种重要的工具，不仅提供溶解氧，而且推动污泥走向中央排水口。最常见的增氧机是叶轮增氧。在使用增氧机时有两个主要考虑因素：每个池塘所需的数量和它们的排列方式。

每个池塘都需要一定数量的增氧机，以确保溶解氧的充足和沉淀物的排放，但这将取决于池塘的大小和养殖密度。根据经验，我们建议在1000平方米的池塘中放置6 HP的增氧机，养殖密度为100 PL/㎡。

至于增氧机的安装，重要的是要确保池塘的各个角落都有覆盖，才能够不留下任何污泥。有两种主要的设计方式：平行和对角线(见下图)。

图：增氧机的布置。平行线(右)和对角线(左)

在很多情况下，不建议平行排列，因为它会留下更多死亡的虾。而通过对角线的排列，水流分布在更大的区域，大大减少了死角。2018年的一项研究表明，与平行排列方式相比，对角线排列方式更有效地将污泥推向池塘中心区域，产生更高的溶解氧浓度。

四、定期评估池底

随着养殖的时间越来越长，了解底泥的质量就显得至关重要的，可以防止产生负面影响。这项工作可透过实地采样及测量污泥量，及以下四个参数来完成：

1、氧化还原电位；

2、pH值；

3、硫化氢；

4、氨氮

在养殖中后期，定期评估池底显得尤为关键，应定期取样，每个周期至少取样两次，作为评估。如果出现虾死亡、水质变差、虾生长缓慢，更应该加强应该池底的评估。

池底参数的最佳参数和危险参数

五、人工清理池塘底部

人工虹吸污或清洗池底，是保持最佳池底质量的好方法。我们建议在投苗后的第13天，就进行一次虹吸污。一般来说，池塘吸污没有固定的频率，因为它取决于池底条件。然而，我们建议养殖的中后期至少每天做一次或每天做两次。每天早上第一次喂食前，可以用虹吸污清理出现的未吃掉的饲料、粪便、尸体或死虾。

养殖户应该每天清理一次池底污物。

六、考虑使用化学药品和益生菌

化学药品和益生菌产品可以降低有机废物对池塘底部的有害影响。使用这些产品有助于分解和增加池塘底部的溶解氧浓度。

高锰酸钾(KMnO4)是一个很好的选择，因为它可以使污泥快速分解。KMnO4的处理率取决于池塘水体的状况，最重要的是有机物或有机负荷的水平。我们建议使用2ppm的KMnO4。

过氧化氢(H2O2)也是一种有益的氧化剂，它可以分解，同时释放出分子氧。对于1ml 6% H2O2，提供的溶解氧约为3mg/L。值得注意的是，H2O2作为氧气源的安全水平为14.3 μL H2O2/L。

益生菌因其在虾养殖业具有众多益处而闻名。在有机物浓度高的时候，应用益生菌可以通过利用硝化过程(将氨转化为亚硝酸盐和硝酸盐)来改善污泥质量，这反过来又大大降低了污泥的毒性水平。

七、污泥的映射

在养殖周期结束和池塘被抽干后，需要将一些区域的沉积物或污泥清理掉。但在这样做之前，最好绘制污泥映射图，以便于后面使用。一张简单的图画就足够了。

要做映射，只需按特定比例画出池塘。然后，使用阴影绘制污泥的位置。最好在每个位置区分厚度。通过绘制污泥形成图，我们可以了解它们的位置，以及如何更好地实施基础设施，以便在下一个养殖周期管理它。下面是一个简单的污泥图的例子:

图：污泥映射图

重要的是要记住，池底管理与水质管理密切相关。由于养虾场产生的有机废物，会对环境造成负面影响，因此管理方面也应引起我们的关注，并采取正确的解决办法。