“生态渔场”种树养鱼虾蟹?南海所科研团队探索红树林种养耦合新模式
更新时间:2025-12-09 11:13:11 来源/作者:海洋与渔业杂志
红树林被誉为“海岸卫士”,在防风消浪、净化海水和维持生物多样性等方面发挥着重要的作用。当红树林种植与水产养殖相结合,会产生怎样的“化学作用”?中国水产科学研究院南海水产研究所(以下简称“南海所”)团队给出了答案,经过多年的试验,成功探索出红树林种养耦合模式。
据了解,通过工程改造,在养殖池塘边滩种植红树林,池塘养殖水产经济动物,一边种树一边养殖,构建种养耦合新生态。2025年5月,广东省湛江市红树林种植-水产养殖生态耦合保护修复案例《红树林里养鱼蟹:解锁人海和谐新密码》入选全国海洋生态修复典型案例。以湛江的滩涂为起点,南海所团队打造红树林种养耦合模式的“广东样板”,未来将持续开展基层技术推广,扩展覆盖范围,以期惠及更多沿海红树林地区。

▲ 湛江红树林种养耦合模式
“红树林+”生态系统独具优势
研发红树林种养耦合模式,具有重要性和必要性,南海所研究员黄洪辉指出,随着社会发展,一定程度上面临生态保护与产业发展的两难困境。他进一步说到,上个世纪,我国围垦沿海红树林,挖掘养殖塘,红树林面积大量减少。早年,自然资源部、国家林业和草原局联合印发了《红树林保护修复专项行动计划(2020-2025年)》,在这个五年计划中,广东承担营造5500公顷红树林的任务。然而,在执行任务中,发现宜林地存在很大缺口。沿海池塘适宜种植红树,但简单的“退塘还林”势必影响民生,如何兼顾二者成为了亟待破解的难题。
据悉,红树林是处于海陆交界处的独特湿地生态系统,顾名思义,由多种红树植物构成的树林。它们能为各种海洋和陆地生物创造独特而复杂的栖息地,涵养着伴生植物、水体浮游植物,以及鱼类、底栖动物、浮游动物等多种生物,能形成稳定的生态循环系统。全国面积最大、分布最集中的红树林国家级自然保护区——广东湛江红树林国家级自然保护区就坐落在湛江。2021年,湛江利用省级资金建设红树林综合利用实验基地,在全省率先开展红树林种植—养殖耦合共存模式探索工作,相关经验做法入选了2025年海洋生态保护修复典型案例,成为广东3个入选案例的其中之一。实践证明,发展红树林种养耦合模式能在生态保护和产业发展之间取得平衡,两者相得益彰。
定制红树林种养耦合模式方案
针对湛江雷高镇的生产现状,南海所院级南海渔业生态环境监测与评价创新团队提出破局之路,在广东省林业局的支持下,探索走出一条兼顾红树林营造和养殖产业发展的双赢路径。
“在雷高镇现场蹲点调研的半个多月内,我们亲眼目睹了被风暴潮冲垮的塘堤,因水质变差导致鱼虾大量损失等问题。”为切实帮助养殖户解决生产难题,黄洪辉团队提出红树林种养耦合生态渔场模式的构想。即在池塘内沿塘堤营造边滩种植红树,通过水闸控制耦合池塘水位,实现人工调控下的仿自然潮汐,让红树长得好、鱼虾养得好,一举解决原有养殖塘普遍存在“塘堤薄、易受风暴潮灾害”的问题。

▲ 红树种养耦合模式设计思路
很快,团队提出了原理和设计方案,并踏上了漫长的探索之路。实验的第一步是改造池塘,南海所副研究员、驻雷高镇的农村科技特派员团队负责人李俊伟负责塘头驻点。实验伊始,团队便面临严峻的考验。李俊伟仍清晰记得,当时是2023年9月,处于台风季,频繁的降雨导致基地出现大面积的积水,在没有其他办法的情况下,团队无奈把池塘挖掘的工程改为水上作业。“虽然增加了塘边滩堆积的难度,但是及时防止了风暴潮引起大面积溃堤的风险。”


▲ 湛江雷高镇红树林种养耦合围塘生态渔场构建前后对比
实验的第二步是品种选择,实验期间李俊伟摸清了优质“快大系”虾苗脱壳和死亡率较高的主要原因,并筛选出适合当地养殖环境的对虾品系。此外,试验了多个养殖种类,如蓝子鱼、黄鳍鲷、金鲳鱼、金鼓鳗以及青蟹和革囊星虫等种类,总结优化出“小规格—短周期”的养殖模式。李俊伟表示,该模式既可以保证较高的养殖效益,又能够做到尾水达标排放,取得显著的经济效益、生态效益。

▲ 团队开展生态养殖实验性生产
▲ 围塘网箱标粗鱼苗
回顾实验过程,李俊伟坦言虽然艰苦,但是获益良多。半夜蹲守放地笼捕虾、凌晨接鱼苗放塘成为常态,也遭遇过设备遗失、隔壁池塘电线短路失火,多次台风风暴潮来袭时他们注定彻夜难安……团队始终坚持绿色健康养殖的宗旨,以科技迎接挑战,关关难过关关过,成功实现完全“无抗”养殖。
实现生态保护与产业发展双赢
经过团队三年多的努力,塘边滩种植的红树愈加浓绿,围塘内的鱼虾产量也逐年增加。招潮蟹正举着螯钳漫步,弹涂鱼在滩涂与水面间跳跃。“少量未被鱼摄食的饲料漂到塘边滩被螃蟹和弹涂鱼利用,养殖生物排泄的氮磷被植物吸收,红树林与鱼虾养殖系统实现了生态耦合。”
清晨,在红树种养耦合池塘上,水漫塘边滩,红树植物随风轻摆,当地渔民老谢发动小船划破平静的水面,惊起塘边滩觅食的白鹭,到达围塘喂鱼。结束工作后,他开心地向记者分享自己的种养成果。顺着他的指尖望去,塘边滩有一小片红树林,这是他在2023年12月栽种的,有桐花树、白骨壤和海漆等品种。经过两年的时间,这些红树已长到半人高,有的还结出了果实。老谢的脸上洋溢着幸福,他跟许多雷高镇的养殖户一样,见证了养殖生态环境的变迁,享受着红树林系统带来的红利,他看着塘里的鱼虾感慨道,“以前靠海吃海、天生天养,现在才懂,要先护塘才能养出好的鱼虾。”红树林滋养围塘,围塘养出健康鱼虾,一派自然和谐发展的景象背后,是水净鱼美产业兴梦想的成真。

▲ 红树林种养耦合围塘收获对虾
与此同时,为了防范外来入侵生物对红树林的威胁,南海所研究员齐占会构建了“互花米草清除—红树种植—牡蛎插桩养殖”的综合治理办法,提高红树林的成活率。经过数月的试验,他发现红海榄更适宜在当地滩涂栽种,搭配蚝桩、蚝壳礁“搭架子”,不仅可以让互花米草消退、红树成活,还增加了滩涂生境多样性,提升底栖生物丰富度。从生产经营来看,牡蛎桩和蚝壳礁上附着的野生蚝苗还能为渔民带来额外的收益。

▲ 塘边滩上的海漆果实累累
以点带面树立示范性标杆
现阶段,实验取得重要的科技成果,消息很快就被传开,广西、海南的同行纷纷来到广东考察,大大加快了成果转化与技术推广的步伐。
黄洪辉介绍道,“生态保护与经济发展并不矛盾。科学的保护方法,能让渔民在守护生态同时,实实在在尝到甜头,产生1+1>2的生态协同效应。” 如今的雷高镇,塘边红树成林,一方面能有效防风、消浪、抗溃堤,提高基础设施的安全性,另一方面,在红树林的荫蔽之下,潮沟里鱼虾成群,自然、健康生长。
相比起传统的围塘,应用红树林种养耦合模式的围塘更加坚固。黄洪辉举例说道,实验基地遭受过多次台风,如“摩羯”、“桦加沙”和“麦德姆”,经过塘边滩建设和种植红树的塘堤抗住了这三次风暴潮的袭击,虽然有两次漫水进塘,但是得益于塘边滩的结构优化,塘堤不再溃破,表明其具有较高的保护性能,后续团队将持续跟进有关设计和工程,进一步提高系统稳定性。随着红树林种养耦合模式的逐渐成熟,吸引了越来越多人的关注,曾经对其抱有怀疑或观望态度的养殖户,开始认可并学习这一模式。
从一个试点基地到一批示范区域,打造红树林种养耦合生态渔场任重而道远,接下来,还要聚焦品牌价值的提升。对此,团队表示,需要政府、产业和科研单位等多方共同推动,以促进沿海地区水产养殖的生态化发展和水产品质量的提高。

▲ 李俊伟博士向养殖户介绍红树林种养耦合技术
近年来,从湛江滩涂到台山、惠州的红树林湿地,红树林种养耦合模式正逐步复制推广,这一路上,南海所的科研团队坚持发挥科研支撑作用,用智慧和实干写好生态保护与渔民增收的命题作文,为沿海红树林地区提供了可借鉴的“广东样板”。

▲ 南海水产研究所和雷州市相关领导在塘边滩上种植红树
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