稻鱼鸭立体生态综合种养，是一种绿色循环复合农业模式，能够充分利用稻田空间和水资源，实现“一水三用、一田三收”；能够在稳定水稻种植面积的前提下，增加稻田综合经济效益，实现稳粮增收。

一、环境条件

1.稻田条件

宜选择地质条件稳定、土壤保水保肥、光照条件好的稻田，土壤环境质量应符合《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618）的要求。

2.水源和水质

水源充足、排灌方便，水质条件应符合《农田灌溉水质标准（GB5084）》的要求。

二、稻田的准备

1.稻田改造

稻田面积大小不限，改造不应破坏稻田耕作层，严格控制鱼沟、鱼凼等的总面积，不得超过稻田面积的10%。

2.田埂

耕作前应对稻田四周田埂进行加宽、加高、修补、加固、夯实，不宜使用水泥硬化，以防漏水和逃鱼。田埂应高出稻田土壤平面40cm～50cm；田埂横截面呈梯形，田埂底部宽60cm～80cm，顶部宽30cm～50cm。

3.开挖鱼沟和鱼凼

根据稻田面积大小及形状，可开挖成“一”、“L”、“十”、“艹”、“U”、“口”、“回”或“ 井”字形等鱼沟。在距田埂0～50cm处向田间倾斜30～45度角开挖，沟深50cm～60cm，沟上口宽50cm～80cm。鱼凼的数量和大小视稻田面积而定，如单个田块面积300m2～667m²挖一个，面积位置在稻田一端、内埂或田中间的，形状为正方形、长方形或圆形等，面积占稻田总面积3%～5%、深60cm～100cm。凼埂用泥土筑成，高出稻田土壤平面20cm～30cm，使沟、凼、稻田土壤在同一水平面， 沟沟相通、凼沟相通。

4.进、排水口

进、排水口用砖、石砌或泥筑，宽30cm～60cm，或埋设涵管，涵管直径15cm～20cm，对角设置在田埂处，进水口在上端，出水口在低端。

5.防逃设施

拦鱼栅用塑料网、尼龙绳网或金属网等制作而成，其网径大小可因鱼的规格而异，全长为1.5cm～2.5cm的鱼，网径为0.2cm；全长为3.5cm～16.5cm的鱼，网径为0.4cm。宽度约为排水口宽度的1.6倍，并高于田埂，要求入泥深度20cm～30cm，两边镶入田埂并将栅桩夯打牢固。

三、种养品种选择

1.水稻

宜选择优质、高产、抗倒伏、抗病、熟期适宜的水稻品种。

2.鱼

苗种为适应性强、生长快、抗病力强的禾花鲤优良品种，来源于合法的苗种生产经营单位，经检疫合格。

3.鸭

能较好地适应稻田环境，中小体型、觅食能力强、生长速度适中、抗病性好的麻鸭或地方品种，并经检疫合格。

四、水稻种植与苗种放养

1.水稻种植

在春季气温稳定通过12℃时进行播种，移栽时间多在秧苗生长至30～40天。每亩种植1.0万～1.2万穴。采用宽行窄株的栽插方式，行株距可在25cm×14cm左右。

2.鱼苗放养

放苗前对稻田进行消毒处理，可施用生石灰25～30公斤/亩带水消毒，彻底清除野杂鱼，杀死病原微生物。秧苗返青后投放鱼种，规格宜为15g～50g/尾，放养密度为300～600尾/亩，投放前用3%～5%食盐水浸泡5min～10min。应选择晴天清晨或傍晚，放养前后水温差异不宜超过3℃。

3.鸭苗放养

宜在水稻分蘖盛期，鱼苗投放1周后，每亩稻田放养20～30只规格为70～100g的麻鸭。田边搭小型简易避风雨棚。

五、综合种养管理

1.鱼的饲养管理

根据禾花鲤的生长阶段和天气状况，合理确定饲料的种类和投喂量。遵循定时、定量、定点的原则进行投喂，观察鱼的摄食情况，及时调整投喂策略。投饵量根据天气、水质、鱼摄食情况及时调整。每天投喂1~2次，日投喂量按鱼总质量的3%~5%。投喂地点选择在鱼函或鱼沟内。

2.鸭的饲养管理

根据其生长阶段和采食情况，定时、定量、定点投喂全价鸭饲料，或当地地源饲料原料豆渣、麦麸、米糠等，投喂的饲料应符合《饲料卫生标准》（GB 13078）的规定。在稻田食物丰富时仅傍晚喂鸭子一次。在水稻扬花时，鸭子未达到上市规格，需要转入其它田块或地方继续饲养至上市。

3.稻田管理

（1）稻田水位

根据水稻不同生长阶段和养殖品种活动需求，合理调整稻田水位。秧苗返青后田面保持水层5cm～10cm（若未投放鱼苗时，水层宜3cm～5cm保持7～10d），水稻生长中后期水位保持15cm～20cm之间，水稻收获前适时断水，收割稻穗后的冬闲田可保持水深在40cm～60cm。

（2）施肥

基肥：基肥以有机肥为主，无机肥为辅；每亩施经充分发酵腐熟农家肥800kg～1000kg，农家肥堆制应符合《肥料合理使用准则》（NY/T496）的要求，或总养分≥40%（N≥20%、P₂O₅≥9%、K₂O≥11%）的缓释复合肥40kg～50kg/亩。分蘖肥：栽后7～10d，根据秧苗长势，可追施尿素3kg～4kg/亩、氯化钾2kg～3kg/亩。穗肥：栽后35d～40d，施尿素5kg～6kg/亩、氯化钾3kg～4kg/亩；追用化肥时分2天施完，不得直接撒在鱼沟、鱼凼内。

（3）巡田

查看鱼、鸭是否有异常行为，水稻是否有病虫害的袭扰，稻田水位的高低。若发现死鱼鸭应及时捞出掩埋，有行动迟缓、摄食不佳的鸭子应进行检查或隔离处理。水稻病害防治应施用高效低毒低残留农药，做好防蛇、防旱、防洪等工作。

六、病害防控

1.水稻病虫草害防控

坚持预防为主，防控结合。优先采用农业、物理、生物等防控手段。采取化学防控手段时，不应对鱼鸭造成直接或间接危害。重点对稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病、稻曲病、稻飞虱、稻纵卷叶螟、钻蛀性螟虫等实施防治，农药使用应符合《农药合理使用准则》（GB/T8321）的所有要求，宜使用高效低毒低残留农药，不应使用含有《水产养殖用药明白纸》所禁用药品的化学成分和停用兽药的化学成分的药物。如使用除草剂，施药时间应在鱼苗进田20d以前。

2.鱼、鸭病害防控

鱼、鸭苗在采购苗时要挑选健康、抗病力好的苗种。合理控制稻田里鱼、鸭密度，保持稻田良好的水质和土壤环境，定期对鸭棚和稻田活动区域施用生石灰进行消毒。在投放鱼种时提前对稻田鱼沟、鱼溜等进行彻底清淤消毒。

七、收获

1.水稻收割

适时收割。根据稻鱼综合种养技术模式确定留茬高度，秸秆适度还田利用。将鱼驱赶至沟凼暂养前需检查沟凼等设施是否完好，确保没有漏洞或破损。收割时先收割鱼较少或水稻成熟度较高的区域，再逐渐扩展到其他区域。收割后要及时清理稻田中的杂物，保证水质清洁和鱼的生长。

2.禾花鲤捕捞

据市场需求和禾花鲤规格，适时捕捞上市。可在稻谷收割放水捕捞前， 缓慢放水， 将鱼顺着鱼沟汇集至鱼凼内， 捕捞时间宜选择清晨或夜晚水温低时操作，起捕后立即转入清水中暂养。或留存鱼在冬闲梯田中养殖至翌年插秧前捕捞。在节庆活动期间，可开展徒手捉鱼。鱼质量符合GB2733的规定。

3.鸭捕获

当水稻进入扬花期时， 需要将鸭子从稻田中收回， 收回鸭子时选择天晴的早晨或傍晚进行，以减少对鸭子的应激反应。收回后的鸭子可以继续在鸭舍中饲养一段时间， 以进行育肥和提高肉质品质。

八、法治宣传

规范种养过程记录、投入品管理等，保障产品溯源和质量安全。如稻种、苗种、鸭苗、肥料、农药、鱼药、饲料等生产资料采购和使用应建立台帐，水质监测、苗种检疫、产品质量检测等应保存结果并作记录，台帐、监测、检疫和检测结果等应及时归档，档案按相关管理规定保存一定期限。